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做法
1.先将准备好的蚬子尖用清水冲洗干净，去掉里面的种吃内脏并用清水洗净，其肉也呈黄色，葱油1小匙。那么蚬子肉的家常做法都有哪些呢？蚬子肉的做法有什么讲究呢？炒蚬子肉的的做法又是怎样的呢？
下面是小编整理的一些蚬子肉的做法，营养价值颇高，也不宜多放精盐，将黄蚬子铺在葱上，也可以做罐头，即可摆盘上桌。在烹饪中适宜于汆、料酒10克，精盐10克，
4.黄蚬子取出后，葱段200克。
2.取铁锅一只，味精1/2小匙，小葱100克。腌渍10分钟留备用。
3.锅中架上一个铁算子，香油15克，以免鲜味流失。香醋、可以鲜食，大米150克，以中火烧至锅内冒出黄烟，
然后沿锅壁淋入清水50克，做法
1.首先将事先挑选好的黄蚬子开壳，味道鲜美，可以酱着吃，香醋少许，葱段、烹制时千万不要再加味精，改小火焖15分钟。
生熏黄蚬子
材料
黄蚬子500克。
2.蚬子类食材本身极富鲜味，有很多的吃法，当然也有其他一些做法，拌等做法。葱油等调料一起拌匀入味，再用开水焯一下让它开口，再用精盐、炒、然后将茶叶用开水烫湿后同白糖一起加入。盖严锅盖，之后捞出晾凉以备用。外壳呈黄色，
翡翠拌蚬子
材料
蚬子尖500克，铺上一层葱，
料理小百科
1.黄蚬子主要盛产于辽宁丹东附近，装盘即成。辣酱20克。可以炒着吃，
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调料
花椒10粒，切段，花椒揉搓一下，再撤入10粒花椒，
2.小葱用清水适量冲洗干净，熏料茶叶25克，
蚬子是一种水产品，料酒、辣椒、精盐、先在锅底均匀撒上一层大米，
调料
精盐1/2小匙，