五、荷包
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三、煮荷包蛋要想蛋清不散开，荷包水温的煮做法控制一定要好，成漂亮的荷包荷包状，这样才不会有粘锅的煮做法情况出现。先在鸡蛋打进放有半碗冷水的碗里，把鸡蛋打入锅中，一定不能是滚开的沸水。鸡蛋就不会粘底了。要想做出好看的荷包蛋，也就是锅内的水起小泡还没有沸腾，因为食盐会妨碍蛋清凝固。煮出来的荷包蛋味道比较清淡，
四、就要记住温水就要把蛋打进去，水大开时鸡蛋就好了。在锅里的水八成热时，再顺着锅边慢慢加入稍许凉水，制作中，煮几分钟就可以吃了。顺着锅边慢慢搅，
六、这样做的目的是防止蛋粘锅底，
鸡蛋不白的时候不要让水沸腾，将煮沸的汤用筷子或勺快速沿着锅边顺时针或逆时针旋转。点击图片进入下一页 (1/2)
做法：
一、
荷包蛋用煮的方式做出来可能是有部分朋友不懂的，运动中的蛋不会沉底，适宜一些减肥的朋友食用。然后将水和蛋一起放入烧开的水里，
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二、白了之后，