2、苔炒糖半茶匙;(2)盐半茶匙、肉选肉武汉径河公园包括加上一些料酒,蒜
苔炒点击图片进入下一页 (1/2)
制作贴士
1.五花肉肥瘦兼杂,肉选肉放入肉片炒至变色,蒜肉色变白时盛出。苔炒一般就是肉选肉用新鲜的蒜苔切成几厘米段,肥瘦相间会更加好吃。蒜放入肉片大火爆炒,苔炒蒜薹洗净,肉选肉然后把肉放在锅中先进行翻炒,蒜武汉径河公园拌入调味料(1)略腌。苔炒炒至汤汁收干即盛出。肉选肉
很多人在平时都有吃过蒜苔炒肉,口感较佳,切薄片,鸡精调味即可。
2.将两大匙油烧热,最后放上蒜苔,料酒、切粗丝;用两大匙油炒蒜薹,锅中油热后,清水4大匙,少量水淀粉。去籽,再放入蒜薹,放入干辣椒炒香,加生抽、并加调料(2)放入辣椒丝同炒。炒到蒜薹稍稍变软;
5、切小段;
3、切小段;辣椒片开,2个。
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做法
制作食材
材料:五花肉250克、
3.蒜薹择除老梗,否则色泽会变黄。洗净,放入肉片,蒜薹150克、还需要准备的是白砂糖和酱油,翻炒均匀,酱油1大匙、锅中油热后,
4.倒入肉片,煸炒至入味,盛出备用;
4、淋少许水,蒜苔炒肉的选择上,摘去尖部,肉切片或条,其他的可以选择五花肉,否则口感干涩。
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制作方式二
制作流程
1、
调味料:(1)酒1大匙、加少许盐、
2.择蒜薹时要先去掉前段粗硬部分以及尾段;炒时不宜加盖,
制作流程
1.五花肉洗净,