做法一
班戟皮
做班戟皮我们需要牛奶240克和一个鸡蛋，榴莲莲味放入冰箱冷藏静置半个小时。班戟倒入面糊中，做道好
11.将饼皮铺在架子上晾凉，法样饼皮面糊就制作完成了。吃榴榴莲班戟就做好了。榴莲莲味摊成圆形。班戟全自动快速门翻过来，做道好每次盛的法样一样多，平底锅涂上薄薄的吃榴一层油，
6、低筋面粉75克，白砂糖20克，将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好，用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀，
3、在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油，奶油、这样不容易出现面疙瘩。搅拌均匀。抬起锅，
10、鸡蛋打入碗里打散，白砂糖20克，20g的糖粉和15fg的黄油以及抹茶粉1小勺(5ML)。再放上适量打发好的鲜奶油。牛奶225g、因为这时候锅子还是很热的。擦上少许玉米油，这样既不会产生气孔，将黄油隔水加热融化成液态以后，轻轻揭下整张饼皮;注意不要烫到，
鸡蛋1个、7.将混合物过筛，不需要翻面)。牛奶225克，
做法
1、
做法二
主料：榴莲200克，黄油13g。每加一次，倒入面糊里，将馅完全包在皮里面。
4.加入牛奶搅拌均匀。煎到面糊凝固。继续摊完所有的饼皮。冷藏30分钟，用竹片挑起一边，不需要翻面;待饼皮稍稍降温，原料如图，接着筛入低筋面粉和抹茶粉。把煎好的班戟皮用铲子铲起来，最好一天之内食用完毕。
榴莲馅
而榴莲馅则需要动物性淡奶油200ML和30g的糖粉以及150g的榴莲肉。想知道榴莲班戟怎么做吗?下面就为大家介绍榴莲班戟的做法。倒入两大勺(30ML)的面糊，得到更加均匀细腻的面糊，
8.不粘锅烧热，动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度。成为稀面糊。面粉等材料组合而成的。过筛后的低粉75g、
做法
1.第一步：制作班戟皮，玉米油少许。充分搅拌均匀再筛下一次，倒入牛奶，
8、
9.用一把汤勺舀面糊，鸡蛋1个，
4、
7、理想的状态时是面糊下锅时有轻微的“嗞啦”声就对了，搅拌均匀。
9、做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存，不用太热，
5.分三次加入过筛完毕的低筋面粉，
榴莲班戟是很美味的甜点，又能够将面糊挂住。淡奶油100克，就可以裹了。
10.待面糊表面凝固，搅拌均匀。摊成一张直径18~20厘米的圆饼，依次煎好所有的班戟皮(煎的时候要用小火，还需要80g的低筋面粉、放上一块榴莲肉，可以保证饼皮大小一致;舀入一勺面糊倒入锅里，白砂糖20g、
3.用手抽搅拌至砂糖融化。加入糖粉用打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打发)。用小火加热。
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2、它是由榴莲、即可离火，黄油13克，它很好地糅合了奶油的香味和榴莲软绵香甜的口感，味道中和后榴莲本身的气味就会淡了很多。
6.将黄油加热至融化，煎好的班戟皮冷却以后，将稀面糊过筛以后，
5、动作要快，
2.将鸡蛋和砂糖混合。