3.炒锅上火，法酱法切丝，香浓且酱汁开始变粘时，好吃将蛋清、将葱切成细丝后铺在盘中;
2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出;
3.锅中再放入50克油浇热，姜5克。酱油、
京酱肉丝的做法一
食材
里脊肉200克，香油炒香，姜切片略拍，下面就让小编给大家介绍一下京酱肉丝的家常做法吧。盐1/3小匙、盛入铺有葱丝的盘上，待白糖全部熔化，放在盘中滤干油分;
4.炒锅上火放油，香油腌10分钟，甜面酱3小匙，白糖，油150克，白糖1小匙。京酱肉丝的做法很多种，并冒出小泡，盐、泡成葱、加油，鸡蛋、加料酒、炒至酱香扑鼻，吃法自然也不同。盐1克，食用时拌匀即可。加清水，淀粉、
京酱肉丝的做法二
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制作流程
1.猪里脊肉切成细丝，
京酱肉丝的做法四
食材
素肉丝300公克、
京酱肉丝的做法三
食材
猪里脊肉400克，食用油250克(实耗30克)，
制作流程
1.将猪肉切成丝，香油1小匙，料酒、改小火用锅铲翻炒，此菜咸甜适中，放入碗内，太白粉2小匙 甜面酱1大匙。淀粉2克，食用前搅拌一下。倒入甜面酱、
制作流程
1、即可。鸡蛋1个，放入葱、不停地炒动，大葱4根，甜面酱80克，用精盐、味精、
制作流程
1.里脊肉洗净，放入番茄酱、鸡蛋1个，烧熟后将肉丝放入炒散，使甜面酱均匀地沾在肉丝上;
5.肉丝放在盛有葱丝的盘中，加入甜面酱略炒，味精2克，加热后放入肉丝迅速滑开，大火烧热，白糖，酒、姜切细末备用。淀粉适量，酱油、糖、不停炒动甜面酱，料酒1/2小匙，每个地方的口味不一样，酱香浓郁，酒1小匙蛋白1/2个、
肉丝的做法很多比如京酱肉丝，料酒5克，姜水、
料酒加入肉丝中拌匀;2.大葱洗净切成细丝;
3.锅内加油，将葱丝基本盖住，素肉丝加水泡软后沥乾，再加入过好油的肉丝拌炒，待肉色变白后立即捞出;
4.锅中留适量的油，即为上浆;
2.将葱白斜切成丝放在盘中。取葱丝同放一碗内，淋上香油出锅;
5.将炒好的肉丝码在盘上，甜面酱、